国産 早生温州みかん（小長井産）

早生（わせ）温州みかんとは

早生という漢字は“わせ”と読みますが、温州みかんは収穫時期・品種で呼び方が異なり、「極早生みかん」、「早生みかん」、「中生（なかて）みかん」、「晩生（おくて）みかん」の総称が『温州みかん』になります。

温州みかんは早いものたど10月頃から「極早生みかん」が出回りはじめ、11月頃にさしかかると「早生みかん」が主流になり、極早生みかんは完熟を迎えた甘味、早生みかんは甘味と酸味の絶妙なバランスが楽しめる時期に。

「早生みかんは酸っぱい！」と思われがちですが、藤原果樹園の早生みかんは、その酸味と甘さのバランスにリピーター続出の温州みかんです。

寒さが増す11月頃になるとスーパーなどで見かけるようになるのがこの「早生みかん」。
極早生みかんに見られる濃い緑が消えて、全体に黄色みを帯びていく、一番、馴染みの深い温州みかんになります。

藤原果樹園 早生温州みかんの特徴・こだわり

おいしい温州みかん作りの秘密はこだわりの『シートマルチ栽培』と呼ばれる栽培方法にあります。
作物を育てる畑の地表をシートで覆う栽培方法で、液体の水は通さず、気体になった水（水蒸気）は通す特殊な穴が開いた多孔質フィルムシートを使い、みかんの成長期にみかん畑を覆って水分吸収を抑え、ストレスを与えてみかんの木の持つエネルギーを最大限に引き出すことで、甘さと酸味のバランスが絶妙な味の濃いみかんに成長します。

日当たりの良い段々畑で有明海の潮風と太陽をたっぷり浴び、手間と真心と愛情のこもった、とびっきりの温州みかんを冬のお供にどうぞ。

生産者【藤原果樹園】紹介

ほんなこ〜てよかもん市のつくり手紹介ページ、「藤原果樹園」よりご確認ください。

【国産 早生温州みかん】販売情報