国産マイヤーレモン（小長井産）

マイヤーレモンとは

マイヤーレモンはオレンジとレモンを掛け合わせた品種で、一般的なレモンと比べ表皮がツルツルしており、熟すと色がオレンジがかった濃い色になります。

一般的なレモンと比べると程よいスッキリとした酸味、まろやかな味で、香りもやや甘〜い香り。
レモンほど酸っぱく無いので、そのまま果肉を食べる事も出きますし、お菓子の材料や料理にも使いやすい万能レモンです。

マーマレードなどにもおすすめで、レモンとオレンジの中間くらいの綺麗なオレンジ色に仕上がります。

藤原果樹園マイヤーレモンの特徴・こだわり

レモンと言えばラグビーボールの形をイメージしますが、マイヤーレモンは丸みを帯びた、まさにみかんとレモンの中間を取ったようなテニスボール形が多く、見た目も可愛らしいのが特徴です。

藤原果樹園のマイヤーレモンは有機質肥料を使って栽培！
用途はたくさん、唐揚げや焼き魚、焼酎やハイボールにも。
小長井牡蠣にかけたら最後、あまりの美味しさにエンドレス牡蠣が始まりますよ〜！

生産者【藤原果樹園】紹介

ほんなこ〜てよかもん市のつくり手紹介ページ、「藤原果樹園」よりご確認ください。

【国産マイヤーレモン】販売情報