小長井町の旬のグルメ情報を発信するCONA GURUがスタート!
寒さが増してきた今日この頃、みなさんいかがお過ごしですか?
冬が苦手な著者ではありますが、、、1年ぶりの待ち遠しい季節がやってまいりました!
そう、小長井町の冬の風物詩「小長井牡蠣」の季節です🎶
2021年に宮川大輔さんMCのご当地グルメ番組『満天☆青空レストラン』で紹介されたこともあり、全国的に知名度、人気ともに高まって、小長井人のみならず、県内外からも買いに訪れるお客さんが途絶えることはないほど。
※小長井牡蠣が紹介された番組公式ロケブログはコチラ ▶︎ 『満天☆青空レストラン』
「なんでそげん旨かとね?(訳:なんでそんなに美味しいの?)」
「広島とかの牡蠣とはなんが違うとね?」
美味しさの秘密が気になるあなたはコチラをご覧ください↓
ただでさえ旨いので、必然的にバクバク食べてしまう小長井牡蠣ではありますが、
その牡蠣をさらに美味しく、様々なバリエーションでお楽しみいただくレシピを記念すべき「CONA GURU – こなグル」創刊号で、コソ〜っと紹介しております。
ご覧いただく前に1つ注意事項がございます。
これを見てしまったら最後、、、
エンドレス牡蠣への旅(際限なく牡蠣を食べ続けずにはいられない旅)の始まり始まり〜。